GURDAU: Architektonický a vinársky zázrak z Moravy

Elena Strápková, 26.07.2026

V nenápadnom údolí za juhomoravskými Hustopečami vyrástlo vinárstvo, ktoré dnes fascinuje svetových architektov, someliérov aj najnáročnejších gurmánov. Spája v sebe architektonické vizionárstvo, rešpekt k histórii a kvalitu, s ktorou smelo konkuruje najprestížnejším svetovým domom. Nedávno sme Gurdau navštívili, ochutnali ich vína aj degustačné menu a na vlastnej koži sa presvedčili, čo toto moderné vinárstvo v malej moravskej obci robí takým výnimočným.

Reklama

Keď prichádzate ku Gurdau, v prvom momente budovu takmer nevidíte. Organická stavba s vlnitou zelenou strechou, ktorú navrhol architekt Aleš Fiala, dokonale splýva s okolitými vinohradmi a kopcami. Pôsobí dojmom, akoby bola súčasťou krajiny odjakživa, hoci s výstavbou sa začalo len v roku 2020 a otvorená bola v roku 2022.

Čítať viac

Reklama