Najlepší návod: ako správne párovať vína so syrmi

Víno a syr sú klasickou a obľúbenou kombináciou, ktorá sa opakovane osvedčila. Ale ako všetci vieme, rozdiel medzi vznešeným zážitkom a sklamaním spočíva v detailoch: aromatické a intenzívne mäkké syry napríklad nepotrebujú špičkové burgundské, aby zažiarili, zatiaľ čo tvrdé syry si vyžadujú Arbois Vin Jaune alebo Dézaley - alebo dokonca veľmi zrelé Bordeaux.