Najlepšie recepty z tekvice

Ako sa listy sfarbujú do zlatožlta, aj v kuchyni to začína byť pestré: nastáva sezóna tekvíc a s ňou prichádza aj inšpirácia na chutné recepty. Pomarančová dužina je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré podporujú trávenie, majú antioxidačný účinok a posilňujú nervy, svaly a srdce. Mimoriadne cenné sú aj semená a tmavozelený tekvicový olej, ktorý sa z nich získava, pretože majú protizápalový účinok, pozitívne ovplyvňujú metabolizmus a tiež zvyšujú produkciu hormónu šťastia serotonínu.