Najlepšie vína Pinot Noir na svete mimo Burgundska

Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Dominik Vombach, 18.09.2024

Zo žiadnej odrody hrozna sa nevyrábajú také jemné a delikátne červené vína ako z Rulandského modrého, teda Pinotu Noir. Niet divu, že sa vína už po stáročia tešia veľkej prestíži a dopytu. Pre vinárov z celého vinárskeho sveta je referenciou malá oblasť v okolí a severne od Beaune, srdca Burgundska. Keďže ceny originálov v poslednom čase doslova explodovali, odborníci Falstaff sa poobzerali po svete a hľadali kvalitné náhrady.

Reklama

Pre mnohých milovníkov vína je francúzska vinárska oblasť Burgundsko meradlom všetkého, čo sa týka najlepších červených vín na svete. Tento mystický terroir je domovom mnohých veľkých majstrov týchto krehkých vín, ktoré sú bohužiaľ vzhľadom na medzinárodný dopyt dostupné len vo veľmi obmedzenom množstve. Čím viac sa vzácne špičkové vína stávali predmetom prestíže a špekulatívnych investícií, tým strmšia bola krivka cien vyhľadávaných burgundských vín. V susednom Nemecku je Pinot Noir súčasťou repertoáru odrôd pravdepodobne od začiatku stredovekého teplého obdobia na konci 9. storočia. Ešte v 80. rokoch 20. storočia francúzska univerzálna encyklopédia zaradila červené vína z Ingelheimu v Porýní, známeho svojou vápencovou pôdou, na rovnakú úroveň ako burgundské vína z Côte d'Or "druhej alebo tretej triedy" - tento termín sa v tom istom diele používa na označenie niektorých lokalít Grand Cru a renomovaných vín z dedín. To nie je zlé ocenenie, najmä v čase politického antagonizmu.

Čítať viac

Reklama