Reklama
La Grassa! Tá tučná! Prezývka Bologne sa zdá byť nelichotivá, a predsa je láskavá a sľubná. Koniec koncov, v tomto severotalianskom meste je to všetko o bohatstve kulinárskych špecialít. V Bologni a okolitom regióne Emilia-Romagna vyrábajú výrobcovia svetoznáme produkty. Pochádza odtiaľto delikátna parmská šunka, tvrdý syr Parmigiano Reggiano a samozrejme Mortadella di Bologna. V štvrti Quadrilatero, historickom labyrinte preplnenom lahôdkami, trhmi a reštauráciami, nájdete všetky tieto pochúťky a ešte oveľa viac.
Reklama