Hops Crisis in Germany

Chmeľnice v Nemecku sa v súčasnosti dramaticky zmenšujú: Dôvodom je obrovská nadmerná ponuka, ktorá stlačila ceny tejto kľúčovej zložky piva na historické minimum, čo mnohých poľnohospodárov dostalo do ekonomickej tiesne. Ako pre nemeckú tlačovú agentúru (DPA) vysvetlil Erich Lehmair, výkonný riaditeľ Nemeckého zväzu pestovateľov chmeľu, postihnuté sú najmä aromatické odrody Perle a Hallertau Tradition. „Jedno euro za kilogram je desatina toho, čo sme dostali pred rokom,“ vysvetľuje. To znamená, že v súčasnosti je výkupná cena chmeľu výrazne nižšia ako jeho výrobné náklady.