Prvý na svete: Björn Frantzén má 3 reštaurácie s 3 michelinskými hviezdami

23.05.2025

22. mája získala reštaurácia FZN v Dubaji tri michelinské hviezdičky, čím sa Björn Frantzén stal jediným šéfkuchárom na svete, ktorý v súčasnosti prevádzkuje tri reštaurácie s plným počtom hviezdičiek od legendárneho sprievodcu pre labužníkov.

Reklama

Švédsky šéfkuchár Björn Frantzén stále napreduje: naposledy triumfoval na slávnostnom odovzdávaní Michelinovho sprievodcu 2025 v Dubaji, kde bola nedávno otvorená jeho reštaurácia, FZN získala tri michelinské hviezdičky. Stala sa tak vôbec prvou reštauráciou v Spojených arabských emirátoch, ktorá získala najvyššie ocenenie Michelin, čím sa Dubaj pevne zaradil na mapu elitných svetových gastronomických destinácií.

Čítať viac

Reklama