Falstaff.com žiada o váš súhlas s používaním vašich osobných údajov:
Používame súbory cookie a podobné technológie na analýzu, meranie návštevnosti a personalizovaný obsah.
Personalizovaná reklama a obsah
Meranie výkonnosti reklamy a obsahu, analýza publika a vývoj a zlepšovanie našich služieb.
Ukladanie a prístup k informáciám
Ukladanie alebo prístup k informáciám v zariadení (napr. súbory cookie, identifikátory zariadenia).
Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Šéfkuchár hotela Kempinski Miroslav Zamiška: Zero waste princíp používali už naše babičky
Elena Strápková, 25.01.2026
Viesť kuchyňu v jednom z najprestížnejších hotelov na Slovensku nie je len o varení, ale o dokonalej súhre tímu. Miroslav Zamiška v otvorenom rozhovore vysvetľuje, prečo by jeden človek v gastronómii nič nezmohol a prečo je kvalitný servis niekedy dôležitejší než samotné jedlo.
Reklama
Ako by ste charakterizovali váš kuchársky rukopis?
