Francúzske cukrárenské umenie v Cédric Grolet v Paríži.

TOP 5: Výnimočné pekárne na celom svete

Hannah Speyer, 22.07.2025

Od tradičných pekární až po čerstvé koncepty - tieto pekárne sú zamerané na remeselnú zručnosť a chuť.

Reklama

Kváskový chlieb z pece na drevo, škoricové buchty s kardamónom - v malej pekárni Mjonøy v srdci nórskeho Telemarku sa všetko točí okolo jednoduchého, tradičného pečenia. Pekáreň, ktorá sa nachádza medzi starými zrubmi pri rieke, funguje tak, ako v minulosti: pri ohni a ručne. Úžasne hyggelig!

Čítať viac

Reklama