Reklama
Každý, kto miluje avokádo, pozná jeho temnú (hnedú) stránku: príliš rýchlo sa žiarivo zelená dužina zmení na nechutný hnedý odtieň. Jacques Pépin teraz prezrádza jednoduchý spôsob, ako tento proces spomaliť - ponoriť ovocie do studenej vody.
Reklama