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Tequila-Fizz

Sommerdrinks
Tequila
Cocktail

Der Falstaff Barkeeper des Jahres serviert einen exklusiven Drink passend zur Saison. Einen Tequila-Fizz, der mit seinen sommerlich-mediterranen Kräuteraromen und den rauchigen Mate- und Agavennoten der perfekte Start einer Barbecue-Party ist.

Redaktion
Glenn Estrada ist der Falstaff Bar-Keeper des Jahres 2023. Wer seine Kreationen probieren will, besucht ihn in der »Tür 7« in Wien.

Zutaten

Zutaten
50 ml Silver Tequila
20 ml frischer Limettensaft
15 ml Farigoule de Forcalquier de Thym Liqueur
10 ml Lavendelsirup
Viva Mate Bio Organics by Red Bull
Limettenzeste zum Aromatisieren
  • Die ersten vier Zutaten in einem Shaker mit viel Eis kräftig schütteln und den Drink in ein vorgefrostetes Cocktailglas durch ein Barsieb abseihen.
  • Zum Schluss mit dem Viva Mate Bio nach Geschmack toppen und mit einer Limettenzeste aromatisieren.

Erschienen in
Falstaff Rezepte 03/2023

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