Die besten Cafés in Frankreich
Etwas versteckt in einer Seitengasse des Altstadtkerns gelegen befindet sich das vielleicht beste, sicherlich aber das hübscheste Brunchcafé der Stadt. Frühstücks-Brioche-Bun-Burger und Blaubeerpfannkuchen – mit »Chantilly au mascarpone« – sind zum Niederknien.
In diesem sehr beliebten Brunch-Spot dreht sich alles um die schönste Zeit des Tages: süßes Nichtstun. Favoriten der vor üppigen Köstlichkeiten nur so strotzenden Karte: Trüffel-Croq, Garnelen-Bao mit Yuzumayo, French Toast mit Mandelkrokant. Reservieren? Ja.
Auf der hübschen Straßenterrasse des liebevoll geführten Eckcafés könnte man stundenlang sitzen bleiben. Vielleicht liegt es auch am exzellenten, auf einer La Marzocco gebrühten Kaffee, den feinen Tartines oder den vielen köstlichen hausgemachten Kuchen.
Hier gibt es auf zwei Etagen plus Straßenterrasse den besten (Spezialitäten-)Kaffee der Stadt, auch einen ausgezeichneten Matcha Latte, frisch gemixte Smoothies, hausgemachte Cookies und Kuchen und eine gute Auswahl an Tartines, Sandwiches und Bowls.
Süßes kleines Café mit sonnigen Freiluftplätzen und Third-Wave-Kaffeespezialitäten in der Nähe der Mariä-Himmelfahrts-Basilika. Neben Klassikern wie Espresso, Cappuccino, Latte gibt es auch sehr guten Filterkaffee aus der Chemex und diverse Spielereien.
Liebevoll geführte Sauerteig-Biobäckerei im Herzen der Altstadt mit handwerklich hergestelltem Brot, Brioche, Viennoiserie und mehr. Neben dem Verkaufsraum gibt es ein kleines Café, in dem man frühstücken, brunchen, mittagessen und Kaffee trinken kann.
Mit einer Pâtisserie und zwei Coffeeshops bereichern »die Jungs« Nizza um hausgemachte Kuchen, Pain perdu, liebe- und qualitätsvoll belegte Sandwiches und Bagels sowie knackig-bunte Bowls und Salate. Der Service ist nett, die Vintageeinrichtung individuell.
Zu dem dank verglastem Giebeldach lichtdurchfluteten Café gehört eine hübsche Dachterrasse. In der Kuchenvitrine stapeln sich süße Leckereien, die man um Eierspeisen, Burger, Tartines, salzig und süß belegte Pancakes, frische Säfte und Kaffee ergänzt.
Diese kleine Cafékette mit verschiedensten, von der amerikanischen Backkultur inspirierten Cupcakes, Muffins, Kuchen, Keksen, aber auch Milkshakes, Smoothies, Bagels und Salaten hat eine große Fangemeinde. Sehr beliebt ist auch der Brunch.
Wer im Labyrinth der Altstadtgassen auf der Suche nach einer kleinen Stärkung ist, wird hier fündig. Croissants und Teilchen stammen aus eigener Produktion, an den Wänden bunte Tapeten oder Schwarz-Weiß-Fotos. Die Einrichtung ist Marke Eigenbau.