Sonntags geöffnet – Restaurants im Kanton Luzern
Im Bistro Bacchus diktiert die Saison die Speisekarte. Mit sorgfältig ausgewählten Produkten von Produzenten, die Küchenchef Werner Tobler und sein Team oft persönlich kennen, wird brillante, kreative Schweizer Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen gekocht.
Im charmanten Ambiente des La Pistache werden die Gäste von Chefkoch Beat Stofer liebevoll verwöhnt. Mit grosser Hingabe zaubert er raffinierte Gourmetgerichte. Dabei werden die kulinarischen Kreationen von Weinen begleitet, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Im eleganten Klingler’s können südländische Aromen am Ufer des Vierwaldstättersees genossen werden. Die leichte italienisch-mediterrane Küche von Valerio Flori geht von hausgemachter Pasta bis zur «Trilogie di tartare», frischen Eglifilets und Muotathaler Kalbskotelett.
In diesem Juwel wird traditionelle japanische Omakase-Küche zelebriert. Das Minamo wird von erfahrenen Chefköchen geleitet, die feinste Zutaten mit klassischen japanischen Techniken zubereiten – eine Kunst, die sie in jahrzehntelanger Ausbildung perfektioniert haben.
Im Fokus des PRISMA steht eine Fusionsküche, welche die Gäste auf eine exklusive gastronomische Reise mitnimmt. Besonders bemerkenswert: Sämtliche Gerichte sind gluten- und laktosefrei. Auch bietet die einzigartige Karte eine Fülle an köstlichen vegetarischen Optionen.
Nicht nur die Aussicht auf See und Berge ist fantastisch, auch was vom motivierten Serviceteam aufgetischt wird, begeistert. Die Speisekarte bietet frische, kreative und genussvolle Gerichte mit mediterranen Einschlägen, auch tolle vegetarische Optionen sind dabei.
Im Herzen der Luzerner Altstadt wird im Barbatti traditionelle italienische Tafelkultur zelebriert. Im gemütlichen, mit viel Kunst dekorierten Raum schmecken hausgemachte Pasta, Carpaccio di Polpo oder das zarte Carré di agnello – die Hausspezialität – grad doppelt.
Das Old Swiss House schafft eine meisterhafte Verschmelzung von traditionellen Gerichten mit modernen Noten. Die Köche legen Wert auf die Verwendung bester Zutaten, um unvergessliche Genussmomente zu schaffen. Mit dem Wiener Schnitzel schaffen sie dies zweifelsfrei.
Küchenchef Felix Kattchin ist Feuer und Flamme für alles, das sich unter Brutzeln und Zischen auf dem Grill zubereiten lässt. Aus Überzeugung verarbeitet er mit Fantasie und Können das ganze Tier. Seine Gerichte sind nie plump, sondern zeugen von Raffinesse und Mut.
Vor einer Bilderbuchkulisse können auf der Panoramaterrasse des Vitznauerhofs fantasievolle Kreationen, welche mit knackigem Gemüse, frischem Fisch und saftigem Fleisch überzeugen, genossen werden. Hier wird gesunde Küche in ihrer genussvollsten Ausführung zelebriert.
Die Brasserie Bodu zaubert Pariser Atmosphäre mitten in die Altstadt von Luzern. Die Küche ist Balsam für Heimweh-Franzosen: Brasserie-Klassiker wie Entrecôte, Tatar oder Schnecken finden ebenso Platz auf der umfangreichen Karte wie saisonale Spezialitäten.
In entspannter, stilvoller Atmosphäre mit modernem Design und einzigartiger Lage – direkt an der Reuss – sind im Des Balances genussvolle Momente garantiert. Andy Fluri und Niko Eichner kreieren mit ihrem Team raffinierte französisch-mediterrane Küche voller Aromen.
In der Sonne wird nach dem Motto «Tradition trifft Innovation» gekocht. Die Gäste werden mit einer Mischung aus Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können verwöhnt. Das Überraschungsmenü zeigt die gesamte Bandbreite der fantasievollen und saisonalen Küche.
Die Rebstock-Küche zeigt sich sowohl ideenreich als auch traditionell, mit einem Fokus auf saisonale und regionale Zutaten. Attraktive Mittagsmenüs oder moderne, gutbürgerliche À-la-carte-Gerichte, die teilweise ganztägig serviert werden, lassen keine Wünsche offen.
Im Beau Rivage wird gekonnt klassische französische Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert. Besonders fein sind die Spezialitäten aus Schweizer Fisch wie zum Beispiel Felchenfilet auf Zitronenrisotto. Auch der Service ist mit viel Leidenschaft am Werk.
Seit über 30 Jahren begeistert das Restaurant Thai Garden. Heute noch sind das Erfolgsrezept einzigartige Qualität und Authentizität. Hier finden die Frische und der Aromenreichtum der fernöstlichen Küche ihre Vollendung. Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.
Aus Zutaten von biologischen Kleinbetrieben werden bei Glou Glou Mittagsmenüs, À-la-carte-Gerichte für den Abend, feine Snacks oder der Brunch am Samstag zubereitet. Wie es der Name vermuten lässt, ist auch die Getränkekarte sehr sorgfältig kuratiert zusammengestellt.
La Cucina bringt «Italianità» direkt nach Luzern. Ambiente und Speisen stehen in Qualität und Authentizität einer Reise durch die Toskana kaum nach. Ob Antipasti, Pasta und Pizze, Pesce oder Carne – hier wird die italienische Küche in ihrer reinsten Form zelebriert.
Nicht selten kommt die Inspiration zu den Menüs im Landgasthof Rössli aus alten Kochbüchern. Traditionellen Rezepten eine neue Note zu geben, ist die Leidenschaft des Küchenteams – zur freudigen Überraschung der Gäste. Klassiker des Hauses ist das panierte Schnitzel.
In der Libelle trifft moderne Atmosphäre auf sympathische Beiz. Serviert werden kreative Gerichte, die mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Die erlesene Weinkarte rundet das Erlebnis ab. Am Wochenende verwöhnt das Restaurant mit einem reichhaltigen Frühstück.