"Speisen nur vom Buffet" Heurige in Österreich
Nicht umsonst eine der beliebtesten Buschenschänken der Stadt: traumhafter Panoramablick über Wien mit Relaxatmosphäre, ausgezeichnete Weine von Nuss- und Bisamberg sowie das Beste aus der Region vom Thumer Beinschinken bis zur Dormayer-Blunzen.
Dass es wieder losgeht am Steinberg, war für Wiener Outdoorfans mit Genießergenen eine wichtige Nachricht. Denn so unkompliziert man sich zwischen Liegestuhl und Containerschank bewegt, so gut sind auch die mit Juan Amador ersonnenen Stärkungen in 1A-Lage.
Im Herzen von Grinzing wartet ein beschaulicher Innenhof, in dem Weißes, Rotes und Prickelndes in die Gläser kommt. Neben Heurigenklassikern werden auf Vorbestellung auch Hühner, Gänse und Enten gebraten – oder der Picknickkorb für den Weingarten gepackt.
Via Heurigenexpress gelangt man über den Nussberg direkt zum Weingut. Neben einer schmackhaften Jause im herrlichen Weingarten genießt man den Ausblick auf die schöne Landschaft und über Wien. Die Weine wurden bereits mit zahlreichen Prämierungen versehen.
Die Buschenschank im Weingarten des Wiener Traditionsbetriebs ist zu Recht beliebtes Ausflugsziel, nicht nur bei Familien: Zu den herrlichen Weinen werden feine Jausen kredenzt, die Atmosphäre ist entspannt, die Umgebung grün. Ein Fest für Leib und Seele!
Buffet und Keller sind prall gefüllt, die Plätze im Garten des traditionellen Heurigen sehr begehrt. Denn die kalten Schmankerln werden hier handverlesen – von der Käseauswahl bis zur saftigen Thum-Blunzen. Idealerweise folgt man den Weintipps des Chefs.
Bodenständig, familiär, respektvoll – so zeigt sich der Wiener Familienbetrieb. Ausgezeichneter Wein, hausgemachtes Essen, natürlich regional und saisonal, denn Respekt gegenüber der Natur und den Produkten steht im Mittelpunkt. Geselligkeit und Harmonie pur!
150 Jahre Weinbauerfahrung kann die Familie aufweisen, entsprechend kundig sind die Weine ausgebaut, von klassischem Riesling bis zum Grauburgunder. Dazu tut man sich am Buffet gütlich oder zieht sich mit Picknickdecke und -korb in die Weinberge zurück.
Einem genüsslichen Heurigenabend in Mödling steht nichts im Wege. Schon Kronprinz Rudolf wusste die Weine der Region zu schätzen und zählte zu den Stammgästen. Viel Hausgemachtes für den kleinen und großen Hunger. Unbedingt Omas Mohntorte probieren!
Kulinarik lebt von Vielfalt: traditionelle Heurigengerichte neben modernen, innovativen und internationalen Klassikern. Es darf auch mal italienisch oder französisch sein und Allergiker werden allemal fündig. Ein Familienbetrieb mit Blick in die Zukunft.
Wer sich von Wien aus auf den Stadtwanderweg 1 begibt, auf den wartet diese nette Einkehrmöglichkeit mit schönem Blick Richtung Donau. Man stärkt sich bei kleiner Jausenauswahl und eigenen Weinen, abschließend gibt’s einen hausgemachten Nussschnaps.
Hier wird Heurigenkultur gelebt und gepflegt. Genussweingut und Buschenschank werden als Familienbetrieb geführt und von Regine und Martin Schwertführer an die nächste Generation weitergegeben. Das »Weinkönnen« stellen sie laufend unter Beweis: Die Liste der prämierten Spitzenweine ist lang.
Weingut, Buschenschank und Heuriger – ein familiengeführter Traditionsbetrieb vor den Toren Wiens. Exzellente und ausgefallene Heurigenschmankerln, erlesene Weine aus der eigenen Produktion und ein gemütliches Ambiente, sodass die Schmankerln noch besser schmecken.
Einer DER Wiener Traditionsheurigen aus der Heurigendynastie Fuhrgassl-Huber ist in einem wunderschönen alten Gebäude zu Hause und bietet Jausenschmankerln, Wirtshausküche mit saisonalen Schwerpunkten und natürlich die süffigen Weine aus besten Wiener Lagen.
Ein Blick in die Vitrine des Heurigenbuffets kann lange dauern, denn diese ist immer reichlich befüllt. Heurigenklassiker gehen nie aus, dazu gibt es viel Hausgemachtes: Blunzn, Grammelknödel, Schweinsbraten und mehr. Auch Reginas Mehlspeisen sollte man probieren!
Ob gemütlich im schattigen Gastgarten oder im traditionellen urigen Flair des Presshauses beziehungsweise der Gaststube – in diesem »Keller« bleibt man immer etwas länger. Auf Wunsch gibt es warme Speisen, aber auch das kalte Buffet mit all den regionalen Köstlichkeiten steht diesen in nichts nach.
Ein Traditionsbetrieb am Bisamberg mit eigenem Weinbau und Heurigen. In bester Lage wachsen die Trauben für den berühmten Wiener Gemischten Satz, der bei den Gästen besonders beliebt ist. Das Buffet bietet ein umfangreiches Angebot an kalten und warmen Speisen.
Stadtbekannter Heuriger in zentraler Lage mit alten Bäumen im Gastgarten. Eine Oase mitten in Baden. Das Heurigenbuffet mit warmen und kalten Köstlichkeiten, Aufstrichen, Salaten und saisonalen Spezialitäten ist durchwegs von guter Qualität.
Historisches Weinhauergehöft mit Innenhof, der von einer eindrucksvollen Weinlaube überdacht wird. Im Garten sitzt man unter schattigen Zwetschkenbäumen. Das Buffet wartet unter anderem mit Antipasti, Aufstrichen, Braten und Gemüsestrudel auf.
Mit Gartenblick auf die Reben lässt es sich bei Hannes Hofer wohl sein. Wie eh und je warten die kalten Schmankerln beim Buffet, während Rotgipfler und Zierfandler (der famose »Stocknarrn«!) aus dem Keller locken. Gumpoldskirchner Tradition ohne Anbiederung.