"Barrierefrei" Restaurants in Rheinland-Pfalz
Großartig, was in dem schicken Restaurant an Tischkultur zelebriert wird. Die Küche glänzt mit kreativen Highlights, Genuss vom Allerfeinsten. Dazu gibt es eine reiche Auswahl an Spitzengewächsen.
Raffinierte Kreationen in perfekter Zubereitung, die Gerichte von Hans Stefan Steinheuer sind ein Erlebnis für alle Sinne. Gabriele und Desirée Steinheuer sorgen für die passende Weinbegleitung.
Zu Gast bei Freunden, so möchte der doppelt besternte Küchenchef Daniel Schimkowitsch seine Vision verstanden sehen. Im schicken Ambiente gibt’s bis zu acht Gänge, allesamt aromenstark und geschmackskonzentriert.
Kulinarisches Kleinod mit Überraschungsküche. David Weigang bedient sich vorwiegend regionaler Produkte, seine Kreationen sind allesamt raffiniert zubereitet. Erstklassige alkoholfreie Menübegleitung.
Mittwochs bis samstags ab 19 Uhr kocht Chefkoch Wolfgang Becker ein Vier- bis Sechs-Gänge-Menü mit Fokus auf das Produkt. Tausendsassa Becker ist zudem gelernter Weinmacher – die Weinkarte hält Exponate parat.
In eleganter Umgebung lässt man sich von zwei Menüs inspirieren, die Florian Kucher in bis zu sechs Gängen serviert. Stets präsent: die Leidenschaft, mit der er kocht. Weinkarte mit 1700 Positionen.
Raffinierte französische Küche ist die Leidenschaft des Gastronomenpaars Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer. Und serviert wird diese in fünf bis sieben saisonalen Gängen. Cigar-Lounge nebenan.
Im Sternerestaurant des Hotels verwöhnt Philipp Helzle abends mit kreativen saisonalen Menüs. Der Akzent variiert, eins bleibt gleich: die Orientierung an besten Zutaten. Wer möchte, isst à la carte.
Jeder Raum ist bis ins Detail durchdacht eingerichtet, der Stilmix aus Alt und Neu harmonisch umgesetzt. So auch im Reich von Chef Markus Pape, der kreativ und mit Produkten der Region unterwegs ist.
Das Team arrangiert aufwendige Teller in vier bis sechs Gängen. Stilistisch orientiert man sich an regionaler, französischer und internationaler Hochküche. Dazu: passende Weine vom eigenen Gut.
Chefkoch Jörg Diekert bietet seinen Gästen zwei Menüs an, die nach Wunsch variiert werden können. Alle Gerichte werden à la minute zubereitet – ein erfreulich attraktives Angebot mit Geschmackspower.
Uriger Holzboden, Altholzmöbel, helle Leinenstoffe: das Ambiente im Vintage-Stil mit Blick auf den Rhein, die Küche naturverbunden, zeitgemäß und an den Jahreszeiten orientiert, der Fokus auf Gemüse.
Patron Vjekoslav Pavic nennt sein hübsches Restaurant zwar schlicht Brasserie, die Gerichte, die er in der Küche zaubert, kommen jedoch aus höheren Sphären. Kein Wunder, dass es viele Stammgäste gibt.
Ein Besuch wie bei Freunden: In ungezwungener Atmosphäre wird man in unmittelbarer Nähe zum Mainzer Dom mit urbaner zeitgemäßer Küche mit Brasserie-Charakter verwöhnt. Viele regionale Produkte.
Chris Brigitte und Andreas Hegmann setzen auf Produkte ausgewählter Erzeuger. Daraus entsteht Internationales mit Liebe zum Detail und stets transparent und nachvollziehbar. Donnerstags ist Tapas-Time.
Mit viel Kreativität sowie Liebe zum Detail und zum Produkt kocht Jean-Philippe Aiguier in seiner Küche französisch, saisonal und regional – und alles ist bio! Der Käseservice ist Chefsache. Eigener Hofladen.
Sternekoch Florian Kucher kann auch raffinierte Landhausküche. Die tischt er in seiner hübschen Weinwirtschaft auf und orientiert sich dabei an dem, was die Region zu bieten hat. Klassiker: Saure Nierle.
Frank Seyfried verwöhnt nicht nur Hotelgäste mit seiner mediterranen Küche mit regionalem Einschlag und aus hochwertigen Produkten. Direkter Blick auf die Mosel. Wechselnde Tagesempfehlungen. Viel gelobter Service.
Das Ambiente ist gediegen, der Saumagen weltberühmt: Chef Felix Kersten kocht mit regionalen und saisonalen Produkten nach klassischen Rezepten Pfälzer Gerichte und Feines nach internationalem Gusto.