Best of Genuss-Hotels: Gourmethighlights in Südtirol

Mit nur zwölf Suiten ist das »Ansitz Steinbock« ein kleiner und feiner Rückzugsort für Gäste. Im historischen Gemäuer verbinden die Gast­geber gekonnt Geschichte und Tradition mit modernem Luxus. Ein Highlight sind dabei die originalen Stuben – umgeben von Holztäfelung und alten Gemälden schlemmt man abends ein köstliches Fünf-Gänge-Wahlmenü. Wer möchte, bucht einen Tisch im »La Lumosa« zum Fine Dining, oder man wählt das »Stain à la Carte« für ein Mittag- oder Abendessen. Immer dabei: feine Weine vom Sommelier. Fest in Südtirol verwurzelt, aber mit einer Brise Neugier und Kreativität genießt man hier auf höchstem Niveau. Suite ab € 450,–.