Südtirol steht für Gourmet und Genuss. wir haben die Besten Genuss-Hotels für Sie gesammelt.
Mit nur zwölf Suiten ist das »Ansitz Steinbock« ein kleiner und feiner Rückzugsort für Gäste. Im historischen Gemäuer verbinden die Gastgeber gekonnt Geschichte und Tradition mit modernem Luxus. Ein Highlight sind dabei die originalen Stuben – umgeben von Holztäfelung und alten Gemälden schlemmt man abends ein köstliches Fünf-Gänge-Wahlmenü. Wer möchte, bucht einen Tisch im »La Lumosa« zum Fine Dining, oder man wählt das »Stain à la Carte« für ein Mittag- oder Abendessen. Immer dabei: feine Weine vom Sommelier. Fest in Südtirol verwurzelt, aber mit einer Brise Neugier und Kreativität genießt man hier auf höchstem Niveau. Suite ab € 450,–.
Ist der »Torgglerhof« nun ein Hotel oder ein Hof? Er ist eine wunderschöne Kombination aus beidem! Doch statt eines urigen Bauernanwesens begrüßt Gäste zwischen Apfelbäumen, Wiesen, Bergen, uralten und modernen Häusern ein Refugium, das sich dem Genuss verschrieben hat. Direkt am Hof baut man Äpfel, Wein, Biogemüse und Blumen an, in einem eigenen Farmshop-Conceptstore finden Winzertalks, Weinverkostungen und Workshops rund um den Hof statt. Im Weinkeller lagern über 700 Positionen feinster Tropfen, die allein genossen oder als Begleitung zum neungängigen Menü von Küchenchef Markus Prenn, im Esszimmer oder im À-la-carte-Restaurant eine überaus gute Figur machen. Erholung gibt’s im Spa samt Adults-only-Bereich oder in Gym, Sauna oder Pools sowie beim täglichen Yogaangebot. DZ inklusive Halbpension ab € 330,– pro Person.
Als das »Parkhotel Holzner« Anfang des 20. Jahrhunderts erreichtet wurde, war es vor allem die atemberaubende Lage, die begeisterte: Hoch oben auf einem sonnigen Plateau über Bozen thront es noch heute, mitten in der Bergnatur, die zu Abenteuern und Aktiv-Ausflügen mit der ganzen Familie einlädt. In nur elf Minuten erreicht man zudem mit der neuen Seilbahn direkt neben dem Hotel das Tal, um durch die Stadt zu spazieren oder die Berge von unten auf sich wirken zu lassen. Heute ist das Hotel vor allem für seine einmalige Kulinarik bekannt – gerade erst wurde die nachhaltige, regionale Fusionsküche im Gourmetrestaurant »1908« mit einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Auch kleine Genießer:innen können im »Holzner« nach Herzenslust schlemmen. DZ inklusive Halbpension ab € 182,– pro Person.
