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»Als unsere Kinder klein waren, haben wir oft vergeblich ein Hotel gesucht, in dem Kinder sich zu jeder Tages- und Nachtzeit frei bewegen und lärmen können, und aber auch die Erwachsenen voll auf ihre Kosten kommen. Deshalb haben wir versucht, genau das zu kreieren: ein home away from home! Unsere Gäste müssen auf niemanden Rücksicht nehmen, genießen aber die Annehmlichkeiten eines Boutique-Hotels«, erklärt Dr. Christopher Beham, im »Brotberuf« Facharzt für Anästhesiologie und Intensivmedizin, im Gespräch mit Falstaff die Idee, ein altes Barockhaus in Schärding in ein gemütliches Hideaway zu verwandeln.
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