Die besten Insidertipps für... Restaurants an der Côte d'Azur

Redaktion, Herbert Hacker, 16.05.2023

Der berühmte Abschnitt der französischen Mittelmeerküste besticht nicht nur mit phänomenaler Aussicht, sondern auch kulinarischen Genüssen der Extraklasse. Pünktlich zum Start der Internationalen Filmfestspiele in Cannes empfehlen wir vier Adressen an der Côte d'Azur, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Für viele ist dies das schönste und eleganteste Hotel vor Ort: Tolle Lage am Meer, eigener Strand, Drei-Sterne-Restaurant. Inzwischen gehört es zum Luxusgüterkonzern LVMH, heißt »Cheval Blanc« und ist noch viel besser geworden, frischer, jünger, moderner. Star-Dekorateur Jean-Michel Wilmotte hat dem Haus einen modernen, maritimen blau-weißen Look verpasst. Küchenchef Arnaud Donckele bietet im Restaurant »La Vague d’Or« provenzalische Drei-Sterne-Küche.

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Die besten Insidertipps für... Restaurants an der Côte d'Azur