Jan Kruse ist neuer Küchenchef im »Belvedere«.

Neuer Chefkoch im »Belvedere«: Eine lukullische Reise an die Ostsee

Pia Schorlemmer, 09.05.2023

Das Restaurant im Hotel »Strandidyll Heringsdorf« auf Usedom begrüßt mit Jan Kruse einen neuen Küchenchef, der seinen Gästen die Geschmackswelt der Ostsee auf den Teller zaubert.

Seit 22 Jahren steht das »Belvedere Restaurant« im Hotel »Strandidyll Heringsdorf« für anspruchsvolle Gourmetküche. Mit dem gebürtigen Bansiner Jan Kruse holt sich der Betrieb nun einen neuen Küchenchef mit an Bord, der kulinarisch zu seinen Ostsee-Wurzeln zurückkehrt.

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Neuer Chefkoch im »Belvedere«: Eine lukullische Reise an die Ostsee