Salzburg: »Schloss Mönchstein« sperrt wieder auf und engagiert Simon Wagner als Küchenchef

Julia Emma Weninger, 20.03.2024

Der gebürtige Kärntner war zuvor im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten »Schloss Schauenstein« im Einsatz und kochte auch im »Igniv by Andreas Caminada«.

Werbung

Im Jahr 2005 erwarb der Schweizer Unternehmer Hans-Peter Wild das Hotel »Schloss Mönchstein« hoch über der Salzburger Innenstadt und investierte seitdem kontinuierlich in dessen Weiterentwicklung. Rechtzeitig zu den Salzburger Osterfestspielen 2024 öffnet das Hotel erneut seine Tore für Urlaubsgäste und Tagesbesucher gleichermaßen. Dabei können sie nicht nur das beeindruckende Ambiente der »Apollo Bar« erleben, sondern auch die einzigartige Küche des preisgekrönten Sternerestaurants »The Glass Garden« genießen.

Weiterlesen

Werbung