»Sea Cloud Spirit«: Bekanntes Duo übernimmt kulinarische Leitung

Die Hamburger Reederei »Sea Cloud Cruises« stellt die gastronomischen Weichen auf ihrem jüngsten Dreimaster neu. Maik Albrecht übernimmt als Küchenchef die Gesamtverantwortung für das kulinarische Konzept an Bord der »Sea Cloud Spirit«, Franziska Pauli verantwortet die vinophile Ausrichtung. Gemeinsam sollen sie das Profil des 2021 in Dienst gestellten Schiffes weiter schärfen.