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Es geht schon fürstlich los. Der beleibte Herr, der einen in roter Uniform am Haupteingang willkommen heißt, lupft lächelnd seine Dienstmütze, bevor er zum Kofferraum eilt, um sich des Gepäcks der Neuankömmlinge anzunehmen. Seine Herzlichkeit und sein Hamburger Schnack – in Wien würde man es Schmäh nennen – verleihen dem Empfang den Anschein von Selbstverständlichkeit. Seit 37 Jahren postiert Wagenmeister Michael Menck – so heißt der Mann – an fünf Tagen die Woche vor Hamburgs edelster Unterkunft, dem »Fairmont Vier Jahreszeiten«, und managt die An- und Abreise der Gäste. In dieser langen Zeit scheint ihm die Maxime des Hotels – unaufdringliche Zuvorkommenheit, unbedingte Verlässlichkeit und ausgeprägter Perfektionismus – in Fleisch und Blut übergegangen zu sein. Ein besseres Aushängeschild als Menck kann man sich nur schwer vorstellen.
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