Drei exklusive Hotels für eine genussvolle Auszeit in den Bergen

Carolin Chytrek, 25.04.2025

Wenn Aromen verführen und jedes Gericht eine kleine Reise ist, dann beginnt der Urlaub in einem dieser exklusiven Genusshotels in den Bergen.

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Gourmet im Schnee »Das Central« macht den Winter in den Ötztaler Bergen zu einem besonderen Genuss. Beim re­nommierten Event »Wein am Berg« wird nicht nur die perfekte Abfahrtsform mit echten Skiprofis geübt – zahlreiche nationale und internationale Winzer und Köche zeigen bei dem mehrtägigen Event ihr Können. So verkostet man am Gletscher feinste Weine mit Panoramablick auf Dreitausender, bevor man sich wieder auf die Skier schwingt und die bestens präparierten Pisten Söldens genießt. Im Restaurant »ice Q« wartet eines der Highlights des »Central«: der hauseigene Wein »PINO 3000«, der auf über 3000 Meter Höhe lagert und reift. Das »Central«-Küchenteam rund um Stefan Speiser, welcher kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, sorgt gemeinsam mit den Gastköchen für das leibliche Wohl der Gäste nach einem Tag im Schnee. DZ inkl. Eventpass ab € 2010,– pro Person.

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