Auf Schnitzeljagd: Der perfekte Gourmet-Roadtrip durchs Voralpenland

Ingo Swoboda, 29.01.2025

Das Wiener Schnitzel ist Österreichs kulinarisches Aushängeschild – doch wo wird es am besten serviert? Dieser Roadtrip liefert Antworten und führt von der Salzburger Altstadt über kurvenreiche Landstraßen bis ins bayrische Voralpenland – immer auf der Spur des goldenen Klassikers.

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Egal wo man in Österreich ist und isst, das Wiener Schnitzel hat seinen festen Platz in der Gastronomie. Wenn es perfekt gemacht ist, ein kulinarisches Kunstwerk in luftig welliger Panade und dem Geschmack nach bester und authentischer Tradition. Österreich vom Feinsten.

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