«Baur au Lac»: Die Zukunft beginnt jetzt

In die Zukunft schauen, ohne dabei die Tradition zu vernachlässigen. Das ist Marguita Kracht wichtig. Die 32-Jährige verkörpert die siebte Generation der Besitzerfamilie des Zürcher Luxushotels «Baur au Lac», das sie seit zwei Jahren gemeinsam mit ihrem Vater Andrea leitet. Kracht ist sicherlich eine der jüngsten Personen hierzulande, die eine derartige Position besetzt. Geplant war dieser Schritt jedoch nicht, weder von ihr selbst noch von ihrem Vater. Kracht war viele Jahre im Ausland, studierte Wirtschaft in den USA und machte ihren Berufseinstieg bei der Wein- und Spirituosenabteilung des Luxuskonzerns Louis Vuitton Moët Hennessy in New York.