Internationaler Restaurantguide 2023: »Le Calandre« mit 100 Punkten bestes Restaurant in Veneto

»Eine Region, tausend Gesichter«. Kein Slogan könnte treffender und repräsentativer sein, um Venetien zu beschreiben. In diesem Land der Kunststädte, der Berge, der Seen, des Meeres, der Ebenen und der Hügel ist die Schönheit weit verbreitet und in all ihren Formen vorhanden. Venetien ist ein großzügiges Land, reich an Geschichte und Traditionen, die sich auch in der Welt des Essens und des Weines widerspiegeln, und wir konnten nicht anders, als uns wieder einmal auf die Suche nach den besten Restaurants der Region zu machen. Von historischen Trattorie, die der Tradition treu geblieben sind, bis hin zu Gourmetrestaurants voller Kreativität und Innovation – das kulinarische Angebot in Venetien ist wirklich erstklassig! Außerdem hat zum ersten Mal in dieser Region ein Restaurant die begehrten 100 Punkte erreicht. Eine großartige Leistung, vor allem aber eine weitere Bestätigung dafür, dass Qualität und Haute Cuisine in Venetien zu Hause sind.