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Dormire sul mare, scendere in spiaggia al mattino e ritrovarsi al tramonto sulla terrazza più scenografica della baia nel cuore della Riviera di Ponente: Alassio si vive così, tra il fascino storico del Grand Hotel Alassio e la cucina di La Taskita. L’hotel offre il comfort di una posizione unica sul lungomare, mentre la cena prosegue a pochi passi, in un ristorante che nasce dalla passione di Roby e Bry; sono loro ad aver trasformato un piccolo tapas bar sulla suggestiva Passeggiata Francesco Baracca in un punto di riferimento per tutti coloro che cercano un’esperienza diversa da queste parti, sia in tema di cucina che di mixology; in entrambi i casi forte è l’influenza sudamericana della chef Briggith Otero Moreno. A firmare i cocktail con fermentazioni, infusi e fat-wash ci pensa Roberto Mantiero.
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