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Difficilmente in Italia si trovano due persone con una passione per il Gewürztraminer superiore a quella di Willi Stürz e di Wolfgang Klotz, rispettivamente direttore tecnico e direttore commerciale della Cantina Tramin in Alto Adige. In particolar modo, l’enologo Willi Stürz, ormai conosce del Gewürztraminer ogni aspetto, ogni dettaglio, ogni sfaccettatura, riuscendo a interpretarlo annata dopo annata.
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