Auswärts essen in der Schweiz mit Leslie Nader

»Das Ambiente ist zentral, weil ich mich in einem Lokal wohlfühlen muss, um das kulinarische Erlebnis geniessen zu können«, so Innenarchitektin Leslie Nader. »Ein Restaurant braucht verschiedene Bereiche, Ecken und Nischen, sodass jeder Gast seinen Lieblingsplatz finden kann. Das Interior Design sollte mit dem gastronomischen Angebot korrespondieren, wobei Materialien, Oberflächen und Farben eine zentrale Rolle spielen.« Nebst den von ihr gestalteten Restaurants trifft man sie mit ihrer Tochter im Gasthaus »Zum guten Glück« beim Brunch oder am Mittag im alteingesessenen Familienbetrieb »Miracle« im Seefeld.