Die Rückkehr der Cocktail-Kirsche

In den 1980er und 90er Jahren war sie hip, dann lange Zeit bei Kulinarik -Fans verpönt: die gute, alte Cocktail-Kirsche. Mittlerweile hat sie sich ihren Weg als Retro-Trendteil zurückerobert. Von Drinks über Desserts bis Eis, die kandierte Cocktail-Kirsche fungiert als knalliger Aufputz und »cherry on top«. Dies dürfte freilich eher ästhetische als kulinarische Gründe haben, denn dekorativ ist das freche Früchtchen jedenfalls. LIVING hat Food Style-Inspos für Sie.