Hotel Confidential – »Gilbert« in der Wiener Innenstadt

Amelie-Catharina Bacher, 04.05.2022

Im »Hotel Gilbert« sprießt das Thema Nachhaltigkeit im wahrsten Sinne des Wortes aus allen Poren. Die begrünte Fassade des Hauses bringt Farbe in die Wiener Innenstadt, während regionale Genüsse und pure Gemütlichkeit zum Verweilen einladen.

Die hauseigene Café-Brasserie »&flora« ist auch für Nichthotelgäste geöffnet. Küchenchefin Parvin Razavi liebt orientalische Gewürze und zaubert vom Frühstück bis zum Abendessen Speisen mit regionalem Fokus. Nebenbei können hier sogar noch Topfpflanzen erworben werden.

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Hotel Confidential – »Gilbert« in der Wiener Innenstadt