Viedenský rezeň snov v reštaurácii "Schwarzes Kameel"

Top 10 miest vo Viedni, kde si dáte pravý viedenský rezeň

Redakcia, 19.03.2025

Žiadne jedlo nie je pre rakúsku kuchyňu také typické ako zlatistý viedenský rezeň. Tu sú obľúbené viedenské teľacie rezne podľa odborníkov z Falstaffu.

Reklama

Dokonalý viedenský rezeň nie je taká jednoduchá záležitosť, ako sa zdá. Najdôležitejšou zložkou je mäso - pravý viedenský rezeň sa dá pripraviť len z teľacieho mäsa. Najlepší šéfkuchári majú spoľahlivých dodávateľov mäsa, ktorí zabezpečujú najlepšiu kvalitu a dokonalý rez. Ak hľadáte najlepší viedenský rezeň, musíte ísť do Viedne. Po vášnivých diskusiách sa gurmánski experti z Falstaffu zhodli na týchto desiatich favoritoch:

Čítať viac

Reklama