Christian Harisch, Falstaff Gastronom des Jahres 2024, im Interview.

Christian Harisch, Gastronom des Jahres 2024: »Ich fühle mich eher wie ein Start-Up-Unternehmer«

Julia Emma Weninger, 19.03.2024

Im Videointerview spricht Harisch über die Vision hinter seinen vielfältigen Betrieben und verrät Pläne für die Zukunft

Christian Harisch wurde im Rahmen des Falstaff Restaurantguide (jetzt bestellen) zum »Gastronom des Jahres 2024« gekürt. Mit seinem Verständnis als Gastwirt und Dienstleister steht Harisch für einzigartige Erfahrungen in der Hotellerie und Spitzengastronomie.

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Christian Harisch, Gastronom des Jahres 2024: »Ich fühle mich eher wie ein Start-Up-Unternehmer«