Bayern – Erholung, Entspannung und Eichenholz

Ulf Lippitz, Travel-Redaktion, 29.01.2026

Der Schnee wird knapp, die Ideen dafür besser. In den bayerischen Alpen wandelt sich der Wintertourismus: Hotels setzen weniger auf Pisten, mehr auf Architektur, Ruhe und neue Rituale der Erholung – vom Chiemsee bis in den Winterwald bei Garmisch.

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Südlich von München beginnt die deutsche Winter­sportlandschaft. An den nördlichen Ausläufern der Alpen hat sich rund um Garmisch-Partenkirchen oder Reit im Winkl ein veritabler Skitourismus etabliert – der sich jedoch neu erfinden muss: Aufgrund der Erderwärmung wird der Schneefall immer launischer; die Verlässlichkeit, in den 46 Ski­gebieten der bayrischen Alpen jenen Stoff vorzufinden, der für Bretterpartien so unerlässlich ist, sinkt.

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