Lošinj: in schönster Tradition

Das Licht flirrt durch die dichten Baumkronen. Sonne tanzt mit Schatten. Dazu duftet es würzig nach Pinienharz und Meer. Und dann kommt der Teufel ganz persönlich an den Tisch: gegrillt und auf einem Bett von Spinat angerichtet. Heute morgen noch hatte der Seeteufel ein feines Leben in der Adria, bis man ihn aus dem Wasser vor der Insel Lošinj holte. »Wir haben hier ausschließlich Seafood aus dem Meer vor der Haustür: alles superfrisch!«, sagt Küchenchef Dinko Lekic und zeigt auf das kristallklare Wasser vor der Taverne »Konoba Cigale«, auf dem jetzt zu Mittag ein paar Segelboote in den Wellen tanzen.