Note di degustazione
90
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Colore rosa chiaro e accattivante. Al naso è fruttato ed erbaceo, con fiori di ibisco, tè e sfumature che ricordano la birra aromatica. Al palato è piacevolmente secco, con una carbonazione fine, un'astringenza sottile e una sensazione in bocca generalmente piacevole. Un po' sottile nel finale. Un'alternativa di successo allo spumante.
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90
Degustazione dal 25.04.2025: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
