Chef de Partie
Begeistern Sie als Teil unserer innovativen Küchenbrigade die Gäste im 4 Sterne Hotel Vierjahreszeiten in Flachau. Unsere Gourmet-Halbpension umfasst Frühstücksbuffet und Abendmenü für 80 Hausgäste, kein À la Carte. Bei uns können Sie Ihre kulinarische Leidenschaft ausleben und kreative Ideen einbringen. Machen Sie Karriere bei uns – wir freuen uns auf Sie!
Das sind Ihre Aufgaben:
- Kreative und innovative Menügestaltung
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung des Servicestandards
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Bewusster und kompetenter Umgang mit Rohstoffen
- Kontrolle des Warenbestandes, Einkauf und Kalkulation
Das erwartet Sie bei uns:
- Familiäres Arbeitsklima & erstklassiges Arbeitsumfeld
- Geregelte Arbeitszeiten bei 6-Tage-Woche
- Toplage in Flachau (im Winter direkt an der Skipiste)
- Anstellung für die kommende Sommersaison oder länger
- Überdurchschnittliche Bezahlung nach Qualifikation und Vereinbarung
- Freie Verpflegung auch an freien Tagen
- Kostenlose Unterkunft: voll-ausgestattetes Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV, W-Lan,… –
- Gratis-Parkplatz
- Viel Platz für eigene Ideen & Kreativität
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude und Liebe zum Beruf
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Pflichtbewusstsein
- Bereitschaft, Seite an Seite im jungen Team zu arbeiten
- Höflichkeit und Respekt den Mitarbeiter:innen und Gästen gegenüber
- Ehrlichkeit und Loyalität
- Interesse für den Tourismus und das aktuelle Weltgeschehen
Jobdetails
Dienstort: Flachau
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: ab Juni
Bezahlung: netto EUR 2.600,–
Geschlecht: m/w/d
Hotel Vierjahreszeiten Flachau
Über den Arbeitgeber Hotel Vierjahreszeiten Flachau
Bei der Brunäcker Hotel Vierjahreszeiten GmbH bringt man das Beste zusammen und macht daraus gemeinsam etwas Großartiges! Die beiden Betriebe, das Vier-Sterne-Hotel Vierjahreszeiten Flachau und das Après-Ski- und Ski-Restaurant »Kamin-Klause«, leben vom Team – von Menschen mit unterschiedlichen Talenten und viel Herz für ihre Arbeit. Und genau das spürt man: als Gast und als Mitarbeiter:in. Hier findet man den idealen Mix aus traditioneller Hotelkultur…