Restaurantleitung
Aufgaben der Stelle
- Führung und Koordination des Serviceteams
- Durchführung administrativer Aufgaben wie Warenbestellungen und Kalkulationen
- Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben
- Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Serviceteams
- Aktive Mithilfe im Service während der Service-Zeiten
- Überwachung der täglichen Arbeitsabläufe
- Überwachung der Lagerhaltung
- Optimierung der Einkäufe
- Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen
Ziele der Stelle
Unser Unternehmen hat zwei übergeordnete Ziele: eine hohe Gästezufriedenheit sowie motivierte und engagierte Mitarbeiter. Diese beiden Gruppen von Menschen, sind die Pfeiler unseres unternehmerischen Wirkens: Unsere Mitarbeiter ermöglichen und realisieren hervorragende Leistungen und Qualität. Unsere Gäste wählen uns auf Grund unseres einzigartigen Leistungsangebotes und der hohen Servicequalität, und finanzieren damit unter anderem die Löhne. Von der Serviceleitung erwarten wir daher eine vorbehaltlose und konsequente Gästeorientierung und gegenüber unseren Mitarbeitern eine auf Respekt, Vertrauen, Anerkennung und Förderung basierende Führung und entsprechende Pflege der Unternehmenskultur und dieser Werte.
Jobdetails
Dienstort: Fladnitz/T
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: übertarifliche Bezahlung
Geschlecht: m/w/d
Almwellness Hotel Pierer
Über den Arbeitgeber Almwellness Hotel Pierer
Seit vielen Jahren und über mehrere Generationen hinweg ist das Almwellness Hotel Pierer davon geprägt, Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis zu ermöglichen. Hinter jedem lächelnden Gast steht dabei ein engagiertes Team motivierter Mitarbeiter. Als Arbeitgeber legt das Hotel großen Wert darauf, diese Begeisterung zurückzugeben – mit einem besonderen Arbeitsplatz, der zugleich attraktiver Lebensraum ist. Die Vereinbarkeit von Job, Familie und Freizeit…