Die Margarita wird hier mit Melonensaft kombiniert.
© Barbara Majcan
Melonen Margarita mit Salzrand
Manuel Liepert (»Lieperts«) entführt in die Welt der Margaritas – ein absolutes Muss auf der Getränkekarte. Dieser Cocktail kombiniert die Süße der Melone mit dem erfrischenden Kick einer klassischen Margarita und rundet das Getränk mit einem Salzrand aus Bad Ischler Natursalz fein und Bad Ischler Salzzart ab. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Gäste begeistern wird.
Produkttipp: Bad Ischler Natursalz fein und Bad Ischler Salzzart
von redaktion, Manuel Liepert
11. September 2023
Für die Melonen Margarita
ZUTATEN
| 8 | cl | Melonensaft aus frischen Melonen |
| 5 | cl | Tequila |
| 2 | cl | Limettensaft |
| 2 | cl | Zuckersirup |
| Eiswürfel | ||
| Frittierter Basilikum als Deko | ||
| Saline Salzflocken als Deko |
- Frittierten Basilikum leicht zerdrücken und mit Saline Salzflocken vermischen.
- Glasrand zuerst in Limettensaft tauchen, danach in die Basilikum-Salzmischung.
- Fruchtfleisch von einer Melone in einem Mixbecher geben und mit dem Stabmixer gut mixen. Das Püree durch ein Haarsieb streichen.
- Alle weiteren Zutaten in einem Shaker mit fünf Eiswürfeln für eine Minute shaken. Im vorbereiteten Glas servieren.