10 Tipps für ein perfekt unperfektes Weihnachtsdinner

Familie und Freunde stehen vor der Tür, das große Fest startet – und der Anspruch von Gastgeber und Gastgeberin ist klar: Alles soll perfekt sein. Dumm nur, dass da so einige Fallstricke lauern – von der richtigen Sitzordnung über den Tischschmuck, von der Weinauswahl bis zu den Speisen, die auch bei Vegetariern und Gästen mit Unverträglichkeiten auf Gefallen stoßen sollen. Und freilich sollen alle Gänge perfekt und rechtzeitig auf den Tisch. Auch die Gesprächsthemen sollte man tunlichst im Auge behalten – vor allem, wenn Politik und Religion am Tisch Einzug halten, ist es mit der Besinnlichkeit oft rasch vorbei. Dem umsichtigen Gastgeber könnte man an dieser Stelle die Lektüre des »Knigge«, des Standardwerks unter den Fibeln für gutes Benehmen, ans Herz legen.