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Er war kein Koch, kein Gastronom – und doch hat Toshifumi Suzuki das kulinarische Verhalten ganzer Länder geprägt. Mit der Expansion von 7-Eleven formte der japanische Manager eine Esskultur, die irgendwo zwischen Alltag, Streetfood und Social-Media-Hype liegt. Nun ist Suzuki im Alter von 93 Jahren in Tokio gestorben.
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