Adieu »Adler«: Das beliebte Gasthaus in Golling schließt

Montag, der 16. Dezember 2024 – der Tag, der die letzte gemeinsame Woche von Rupert Eibl und Sven Zanner im Gasthaus »Adler« einleitet. Die beiden Freunde, die das Gasthaus zusammen seit 2018 geführt haben, müssen nun anderweitig ihre Flügel ausbreiten. Leicht fällt es ihnen nicht. Im Gespräch mit Falstaff erzählen die beiden, dass es sie sehr traurig macht, gehen zu müssen – vor allem, weil sie es nicht freiwillig tun würden. Sie hätten das Gasthaus gerne weitergeführt, jedoch seien sie mit der neuen Eigentümerin des gleichnamigen Hotels »Adler« »nicht zusammengekommen«. Diese habe nun Eigenbedarf angemeldet und plane die Räumlichkeiten für ein Buffet oder Halbpensionsrestaurant zu nutzen. Am meisten werden sie den Kontakt zu den À-la-carte-Gästen und die Emotionen, die sie durch ihre Dienstleistungen erzeugen können vermissen – und natürlich ihre Stammgäste.