Eine Prise Chili-Salz, eine Messerspitze Ras el Hanout und Steak-Gewürz nach Gefühl: Schuhbeck, der unter anderem auch die Fußballer des FC-Bayern bekocht, gilt als »Gewürzpapst« und entführt mit seinen Gewürzmischungen auf eine kulinarische Weltreise. Mit Falstaff sprach er über Gewürz-Trends, gibt praktische Tipps etwa für die Grillsaison und verrät, wie man versalzene Speisen doch noch retten kann.