Andalusien: Wiege der spanischen Weinkultur

Mit rund 32.000 Hektar Rebfläche gilt Andalusien mit seinen acht Provinzen als zweitgrößte Weinbauregion Spaniens. Hier entstehen im südlichsten Teil des europäischen Festlandes in einem Klima mit milden Wintern und trocken-heißen Sommern eine enorme Vielzahl von höchst unterschiedlichen Weintypen. In sechs geschützten Herkünften (D.O.) und gleich 13 Vino-de-la-Tierra-Bereichen (VdlT) erschaffen engagierte Winzer eine enorme Stilpalette von trockenen und süßen Weinen, am bekanntesten sind Andalusiens fortifizierte Weine – allen voran der legendäre Sherry.