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Im »Schlosskeller Südsteiermark« zieht neuer Schwung ein und der Grund dafür ist ein erfreulicher: Bei den Gastgebern Veronika Fritz und Markus Rath stellt sich Nachwuchs ein. Daher übernimmt André Frauwallner die Agenden und avanciert zum Restaurantleiter. Der Südoststeirer war zuvor unter anderem im »Greenhouse« in London und im »Widder Hotel« in Zürich tätig.
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