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Jedes Haus hat seinen Grill. Und jeder Sonntag ist Asado-Tag. Da wird gegrillt, was das Zeug hält. Zuerst kommen Würste und Innereien auf den Rost, dann erst das richtige Fleisch – die Steaks. Ein traditionelles Asado dauert mehrere Stunden. Das gemeinsame Gespräch ist dabei mindestens genauso wichtig wie das Fleisch selbst.
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