Sternekoch Benedikt Faust initiiert »AromiA – ein Geschmacksort«.

»AromiA« lädt nach Würzburg zu Kulinarik und Frankenwein

Patricia Astor, 28.02.2018

Sternekoch Benedikt Faust schafft am 3. März eine Geschmackswelt und vereint namhafte Köche wie Bernhard Reiser mit fränkischen Winzern wie Horst Sauer.

Werbung

Würzburg ist 2018 Ausstellungsort der Landesgartenschau Bayern, die ein halbes Jahr lang florale Schönheiten in den Fokus stellt. Bevor diese jedoch im April ihre Pforten öffnet, lädt der Würzburger Sternekoch Benedikt Faust vom »Kuno 1408« zu einem genussvollen Abend auf dem Gelände der bevorstehenden Landesgartenschau. Im Rahmen von »AromiA – ein Geschmacksort« versammelt der Küchenchef des Gourmetrestaurants des Best Wester Premier Hotel Rebstock renommierte Koch-Kollegen sowie Winzer aus Franken. Gemeinsam kreieren sie am 3. März einen Abend, der schon im Vorfeld die Aufmerksamkeit auf Würzburg lenkt. Dabei freut sich Faust auf Kollegen aus der Spitzengastronomie wie die Sterneköche Bernhard Reiser und André Großfeld, Wagyuzüchter und Koch Ludwig Maurer und aus Österreich der Koch und Consultant Oliver Scheiblauer. Die insgesamt rund 20 Köche verteilen sich auf unterschiedliche Stationen in der ehemaligen Mall der Leighton Barracks der ehemaligen US-Kaserne.

Weiterlesen

Werbung