Noch bevor das Celebrity Gourmetkonzept »Matsuhisa Munich« von Starkoch Nobuyuki »Nobu« Matsuhisa im Mandarin Oriental, Munich eröffnet (Falstaff berichtete) kann man in der neuen Bar31 des Hotels bereits der Cocktail-Lust frönen. Highlight ist neben dem Tresen und den Tischplatten aus versiegeltem und gehämmerten Granit aus Italien der übergroße und beleuchtete Champagnerkühler aus Onyx-Stein. Bar Managerin Doreen Philipp hat exklusiv für die Bar31 rund 30 innovative Cocktails entwickelt, die die Gäste auf eine Weltreise in alle Kontinente mitnehmen. Außerdem findet jeden 31. des Monats ein besonderes Bar-Event statt, also sieben Mal im Jahr.