Berliner Gastronom Michael Pankow vor seiner Brasserie an der Spree.

Berliner Restaurant rüstet sich mit eigener Teststation für 2G+

Csilla Berdefy, 14.01.2022

Gastronom Michael Pankow es den Gästen seiner »Ganymed Brasserie« so einfach wie möglich machen — seine Devise: Mehr Service statt Jammern.

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Die Omikron-Welle erreicht langsam ihren Höhepunkt und der Berliner Senat beschließt, u.a. mit 2G Plus in der Gastronomie dagegen vorzugehen. Auch wenn Gastronom Michael Pankow wenig von dieser Strategie hält, setzt er die Maßnahmen konsequent um. Aber nicht auf Kosten der Gäste: Mit einer eigenen Teststation im Zelt direkt vor dem Eingang sind die Gäste in der Ganymed Brasserie auf der sicheren Seite.

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